ชาอู่หลงดำ (Black Oolong Tea) ชาอู่หลงดำออยคัท ชาอู่หลง ขนาด 250g
ชาอู่หลงดำ (Black Oolong Tea)
ชาอู่หลงดำ เป็นชาอู่หลงชนิดใหม่ ซึ่งเกิดจากการผสมผสานวิธีการผลิตระหว่างชาเขียวและชาดำ ทำให้มีสี กลิ่นหอม และ รสชาติ อยู่ระหว่าง ชาเขียวและชาดำ ชาอู่หลงดำเรียกอีกอย่างว่า ชาอู่หลงออยคัท ชานี้จัดเป็นชาเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ ชาอู่หลงดำเป็นชาที่มีการบ่มแบบกึ่งหมักทําให้ได้สารออกฤทธิ์ที่มีชื่อว่า Oolong Tea Polymerized Polyphenols (OTPP) หลังจากกระบวนการหมักเสร็จสิ้น จึงนำใบชาอู่หลงไปคั่ว ตามด้วยการนวดใบชาอู่หลง เพื่อขึ้นรูปใบชาอู่หลงเป็นรูปลักษณะเม็ดกลม
ชาอู่หลงดำ มีรสสัมผัสชุ่มคอ มีกลิ่นหอมควันนวลๆ จากเทคนิคการปิ้งถ่านแบบพิเศษ ทำให้ไม่มีน้ำมันในใบชา ดื่มง่ายไม่เลี่ยน สีน้ำชาสวยชวนดื่ม และมีความสดชื่นให้สัมผัสที่ปลายรสเล็กน้อย สาร OTPPs จากชาอู่หลงดำจะช่วยป้องกันการดูดซึมไขมันในอาหาร และยับยั้งการเพิ่มขึ้นของไตรกลีเซอไรด์หลังรับประทานอาหาร ดังนั้นการดื่มชาอู่หลงดำจึงเข้ากันได้ดีกับมื้ออาหารและสามารถดื่มได้ทุกวัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน และผู้ที่มีระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง
สรรพคุณของชาอู่หลง
•ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด ทำให้ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
•ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชรา ทำให้มีผิวพรรณที่ดูดีมีชีวิตชีวา
•ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
•เสริมสุขภาพช่องปากและฟัน ป้องกันฟันผุรวมทั้งโรคมะเร็งในช่องปาก
•ชาอู่หลงมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ช่วยส่งเสริมการตายและการเจริญเติบโตของเซลมะเร็งในกระเพาะอาหาร และป้องกันการพัฒนาเซลมะเร็งต่าง ๆ โดยเฉพาะมะเร็งรังไข่ในสตรี
•ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน และส่งเสริมสุขภาพกระดูกให้แข็งแรง
•ช่วยกระบวนการย่อยอาหาร เพื่อลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง อย่างโรคเบาหวาน ที่สำคัญคือชาอู่หลง ได้รับพิจารณาให้เป็นพืชสมุนไพรในการรักษาโรคเบาหวานอีกด้วย
•ช่วยทำให้ร่างกายปรับสมดุล ผ่อนคลาย ลดความเครียด
•ต้านการติดเชื้อแบคทีเรีย
•รักษาโรคผิวหนังอักเสบ
•ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนเพศชายและ DHT ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการผมร่วง
การเก็บรักษา: ในที่อุณหภูมิปกติ แห้ง ไม่โดนแสงแดดโดยตรง
วิธีการชง:
1.ใส่ใบชาลงไปในกาประมาณ 1/6-1/4 ของปริมาตรกา
2.รินน้ำเดือดลงในกาครึ่งหนึ่ง แล้วเทน้ำทิ้งทันที (ไม่ควรเกิน 5 วินาที) เพื่อเป็นการล้างและอุ่นใบชาให้ตื่นตัว
3.ขั้นตอนต่อมาให้รินน้ำเดือดลงในกาชาอีกครั้งจนเต็ม แล้วปิดฝากาทิ้งไว้ประมาณ 45-60 วินาที
4.เมื่อเสร็จแล้วให้รินน้ำชาลงในแก้วดื่ม (ในการรินแต่ละครั้ง จะต้องรินน้ำออกให้หมดจากกา มิฉะนั้นจะทำให้น้ำชาที่เหลือคากามีรสขมและฝาดมากขึ้น ซึ่งอาจทำให้เสียรสชาติได้)
5.ใบชาสามารถชงซ้ำได้ประมาณ 4-6 ครั้ง และในการชงแต่ละครั้งให้เพิ่มเวลาครั้งละประมาณ 10-15 วินาที เช่น ชงรอบแรกใช้เวลา 60 วินาที พอจะชงครั้งที่สองก็ให้เพิ่มเป็น 70-75 วินาที เป็นต้น
ขนาดบรรจุ: 250 กรัม
#ชาอู่หลงดำ #ชาอู่หลง #blackoolongtea #ชาจีน #ชาอู่หลงดำออยคัท #อู่หลง #blackoolongoilcut #ชาเพื่อสุขภาพ