กล้วยดิบตากแห้งRS(keto) มีเลข อ.ย 100 กรัม กรอบ ธรรมชาติ100%
กล้วยน้ำว้าดิบตากแห้ง ขนาด100กรัม
แป้ง RS หรือ แป้งทนการย่อย (Resistant Starch) RS ที่เราทานได้นั้นมี
1.แป้งมันสำปะหลัง(Tapioca Starch)
2.แป้งมันฮ่องกง หรือแป้งมันฝรั่ง (Potato Starch)
3.แป้งกล้วยดิบ
การทานแป้งเหล่านี้ไม่มีผลต่อระดับอินซูลิน แต่ห้ามทำให้มันร้อน เพราะหากผ่านความร้อนมันจะแปรสภาพเป็นคาร์บทั่วไป ทานแล้วอินซูลินพุ่งทันที
หากจะให้ดีควรทานแป้งเหล่านี้ร่วมกับอาหารจำพวก Probiotics เช่นโยเกิร์ต กิมจิ คีเฟอร์ คอมบูชะ ฯลฯ
สรุปคือ การทาน Keto และ RS ร่วมกันนั้น จะทำให้ร่างกายและสมอง ได้รับสารอาหารดี ๆ แทนที่จะต้องอาศัยกลูโคส ซึ่งเป็นพลังงานที่มีมลภาวะเยอะนั่นเอง และที่สำคัญยังมีส่วนช่วยในเรื่องการขับถ่าย เป็นกากใยที่ดีให้จุลลินทรีย์ที่ดีในลำไส้อีกด้วย
❤ประโยชน์จากการทานกล้วยดิบ RS เป็นประจำ❤
1.สร้างสุขภาพลำไส้ดีที่สุด เพราะมีแป้งที่ทนทานต่อการย่อยสูง จึงเป็นอาหารพรีไบโอติคชั้นเยี่ยม
2.ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ดีทั้งเชิงป้องกันและรักษาโรคเบาหวาน
3.รักษาโรคท้องร่วง กรดไหลย้อน กระเพาะอาหาร (ดีกว่ากินยาเยอะ)
4.รักษาท้องผูก ช่วยให้ระบบขับถ่ายดี เพิ่มจำนวนอุจจาระ และดีต่อการเคลื่อนตัวของลำไส้ เพื่อการดูดซับสารพิษ/ สารก่อมะเร็ง ฯลฯ ไม่ให้ดูดซึมสู่ร่างกาย และเพื่อการเจริญเติบโต+เพิ่มจำนวนเซลล์จุลินทรีย์ฝ่ายดีในลำไส้ใหญ่
5. ลดปริมาณคอเลสเตอรอลชนิด LDL และเพิ่ม HDL (ด้วย Plant sterol/Stanol)
✅ keto ✅ gluten free. ✅ low carb.✅ เหมาะกับทุกการไดเอท.
🚫Carb. 🚫Sugar 🚫Flour 🚫Trans Fat 🚫Cal
~ควรทานอย่างต่ำ 5 กรัมต่อวัน~
<10 กรัม เป็นการทานเพื่อสุขภาพทั่วไป
10-15 กรัม ทำให้อิ่มและช่วยเบรินไขมัน
20-30 กรัม ช่วยลดระดับอินซูลิน สุขภาพลำไส้ที่ดี ต่อต้านการอักเสบ และช่วยเรื่องระบบเมทาบอลิซึ่ม
(4.82)
(4)